Blåbærtur

I dag har vi vært på familietur til den lille hytta vår i skogen. Deilig med en tur i marka, og både vær og fiskelykke var på vår side i dag! To fine ørreter fikk vi, Lilleprinsens første fiskefangst!Smakte utrolig godt med stekt ørret til kveldsmaten...mmmmm:) Det var også flust av blåbær, og små og store plukket i bøtter og spann! For vår del ble det mer et lite beger...men akkurat nok til å lage smuldrepai til kvelds;)Stas for en liten prins å lage noe av bær han selv har plukket, med sin egen, nye bærplukker!

Selv om han plukket av bærene med små fingre, og puttet en og en opp i plukkeren...;)

Svigers kom innom på vei hjem fra fjellet, og rakk akkurat å få servert varm blåbærpai med vaniljesaus på. Veldig lettvindt, og veldig godt! Bare prøv;

100 gram smør

1dl sukker

2 dl hvetemel

300 gram bær

Smør, sukker og hvetemel blandes sammen i en bolle. Legg bær i en ildfast form og smuldre deigen over. Stekes på 200 grader i 10-15 minutter. Serveres med vaniljesaus til.

Mmmmm:)