Ukas helgetips fra meg er å løpe i butikken og kjøpe epler!
Syrlige, saftige, norske epler bugner i fruktdisken, og kan brukes til så mye.
Jeg har i dag bakt eplemuffins, etter å ha googlet oppskrift. Jeg liker nemlig å prøve ut nye oppskrifter:) I dag prøvde jeg denne, men det finnes et hav av andre du kan bruke, og det er lett som en plett!
Har du litt god tid vil jeg kanskje anbefale eplemuffinsene på Trines matblogg, de er de aller beste synes jeg. Men disse duger i massevis de også, jeg lover;)
God helg!
Mmmmmm,ser kjempegode ut!
SvarSlettJeg bakte muffins i går - men siden det var snakk om en viss mengde (les: bursdagsfeiring med 12 gutter) ble det Toro pose denne gangen.