Enkel julekonfekt

I går tenkte jeg å prøve å få gjort noe sammen med Kasper. Prøve å være litt tilstedeværende mamma opp i all pjuskheten. Måtte være noe rolig og enkelt, så valget falt på å lage litt barnevennlig julekonfekt. Enkelt å forberede, enkelt å produsere. Godt tips om du vil gjøre noe med barn. Vel og merke barn som liker å bli klissete på fingrene, noe min sønn ikke er videre begeistret for...

Endte vel opp med å trille de fleste kulene selv. Men spise de, det ville han! Jeg har ingen smakssans for tiden, men ifølge mine to menn så var de veldig gode... 

Oppskriften er enkel;

500 gram kransekakedeig

300 gram smør

6 ss kakao

6 dl havregryn

Kokos til å rulle i

Bland sammen ingrediensene og bruk teskje til å posjonere kuler som trilles ut. Legges på et brett og settes kjølig en stund før de puttes på glass eller i boks.

Sett de på et kjølig og hemmelig sted om du vil spare fram mot jul, hvis ikke kan de fort få bein å gå på om du har søtmonser i hus...